５月だというのに、もはや梅雨のような感じですね。この時期の雨量も年々増えています。日中の急激な気温上昇に身体がなかなか対応しきれず、熱が中にこもってしまい、解熱剤を飲んで寝てみたり、アイスノンで頭を冷やしてみたり、もはや夏のような気温です。外での作業はなるべく早朝にしないと、熱中症になってしまいます。
トピの散歩は５時３０分ぐらいに出掛けるのですが、週に２、３日は防災公園にも行くようにしています。1時間以上公園でのんびり散歩する事が気分転換にもなります。清々しい空気を深呼吸したり、飛んでる小鳥を眺めたり、とても楽しい気分になります。
今年の家庭菜園の夏野菜は、きゅうりと大豆、じゃがいも、ルッコラと例年より種類を減らす事にしました。トマト、なす、ピーマンは連作気味なので今年は無しに。玉ねぎ、空豆、スナップエンドウがちょうど収穫時期ですが、なかなか良い出来です。空豆は冷凍保存。スナップエンドウは胡麻和えで食べています。最近、溝の無いすり鉢を購入したので、すりゴマが楽チンになりました。溝があると胡麻が残るのが勿体無いし、底が平たいので、そのままお皿として使用出来て便利です。洗う手間が減って一石二鳥です。胡麻ドレッシングで購入してもなかなか使い切らないので、その都度作る方が香りも良いし、味も好みも仕上がるので、あと一品がささっと出来て丁度いい感じです。
魚は鮭が一番好みなので、魚グリルが汚れないようアルミホイルで包んで焼いているのですが、美味しい匂いがしてくると、トピがすごい勢いで飛び蹴りを繰り出してくるのに、ちょっと困ってしまいます。魚グリルから取り出すところから、ものすごい期待に満ちた眼差しで、真剣に見つめてきます。一応骨を取り除いて、人より先にトピのお皿のドッグフードの上にトッピングすると、あっという間に完食。その後、ゆっくり堪能させてもらいます。それにしても、お米の値段にはびっくりなのですが、それよりも売り切れ状態が続いているので困ります。出会った時が買い時ですが、最近なかなか見かけないのでお米は朝だけにしています。これからは、毎年値上がりしそうですね。お米が高級品になるかもしれません。
こんばんは
返信削除今日は一日中本格的な雨でした。家の中までじっとりした感じがします。例年通りなら梅雨はまだ1ヶ月以上続くでしょう。それなのに早からこんなにジメジメしていたら、明ける頃には家も人もカビに覆われてしまってるかも（！）と思うほどです。
畑仕事に精を出していらっしゃるんですね。暑い中、本当にお偉いと思います。こちらでは昨年は暑すぎて野菜ができず、近所の野菜作りをしている人たちが嘆いていました。ピーマンがいっぱいできたのですが皮が固くて、それに赤く色付いてしまってました。ナスは小さくて固く、キュウリはヒョロヒョロ曲がりくくねっていました。畑に野菜が取り残されたままになっているのを見て、私も残念に思っていました。でも今年はマメもキャベツもキュウリもみんな順調だということで、私も嬉しいし、夏もこの延長でうまく育ったらいいなと願っています。
トピくんの鮭への熱い思い、笑ってしまいます。美味しいものは人も犬も一緒ですね。最近は厚揚げをトースターで焼いて、頂き物の柚子ペーストをたっぷり載せ、醤油をかけて食べるのが好きです。大量生産の厚揚げより町の豆腐屋さんが作っている厚揚げのほうが、厚みもコクもあり断然美味しいです。安い、早い、簡単、美味しい、無精な私にぴったりです。
今日の昼間、外出したとき公園で何かしらイベントをしていて、キッチンカーが何台か停まっていました。でもこの雨、公園内にお客さんの姿がほとんどありませんでした。大勢の人が準備にかかわっていたでしょうに、残念というしかありません。天気を読むって難しいです。